| Amore di
cuoco
Vorrei poterti dire quanto ti amo,
preparandoti un suffle' di
maccheroni alla panna,
E dirti che senza di te non posso
vivere,
tra un o stracotto alle carote ed
un timballo di riso ai funghi.
Sono caduto in un amore troppo
profondo,
cuocendo vermicelli al cinghiale ed
aglio dorato,
dal quale non so se usciro' sano
se tu non corrispondi
a queste acciughe in marinata
piccante con sedano bianco.
Come posso immaginare la mia vita
senza di te,
dopo un petto d'anatra in guazzetto
di rhum e carote?
Come dormire sereno se tu non sei
con me,
condendo insalata di polpi e cozze
con salsa di avocado?
Aspetto da tempo un tuo scritto,
cucinando una torta prosciutto a
otto formaggi,
nel quale tu risponda in sincerita'
al mio amore,
infornando una torta meringata alle
mele.
Io ho ancora tanto tempo, amore,
per te,
servendo un caffe' all'arancia
candita
sperando in un tuo bacio
appassionato,
sorseggiando un liquore di salvia
gelato.
Daniel (da "liriche di un
giovane d'oggi" - volume privato - 1986) |
